見事な鯛を・・・
皆様こんばんは。
先日、妻の実家で、ご近所の方から
真鯛をいただいた
とのことで、ご馳走になりに行ってきました。
長島近辺でつられたそうで、立派な鯛でした!
いつも食べるだけでは申し訳ないと、婿の立場などもかんがみて
3枚おろしに挑戦!!
以前は、魚を調理するといえばぶつ切りくらいしかできませんでしたが、
現在では、会社の皆様のご指導のもと、3枚おろしができるまでに!!
ありがたいことです。。。
おろした鯛は、刺身と潮汁と、アラ煮に変身しました(^^)v
とっても美味しくいただきました。
魚、やっぱり美味しいですよ~。
みなさん魚をどんどん食べてください(^^ゞ
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